八代グリーンファーム 【笛吹市・八代町】

Tel:055-265-2121

四季折々の自然の恵み、新鮮な八代の農産物をどうぞ

2017/03/09 のピックアップニュース

春の味覚「ふきのとう」

春の味覚「ふきのとう」
【八代グリーンファームでは、地元の新鮮な野菜や果物を多数取り揃えて皆さまのお越しをお待ちしております】

「ふきのとう」が入荷しました。さわやかな苦みが春を感じさせる食材です。
調理方法は天ぷらや和え物が定番。筆者はレストランでふきのとうのグラタンを食べたことがありますが、チーズのコクと苦みがマッチして美味しかったですよ!

これからさまざまな山菜が楽しめるシーズンが到来。楽しみですね!

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