八代グリーンファーム 【笛吹市・八代町】

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四季折々の自然の恵み、新鮮な八代の農産物をどうぞ

2017/04/26 のピックアップニュース

かわいいヤングコーン

かわいいヤングコーン
【八代グリーンファームでは、地元の新鮮な野菜や果物を多数取り揃えて皆さまのお越しをお待ちしております】

ヤングコーンが入荷しました!
その名の通り、とうもろこしが大きくなる前に収穫したものです。
私のオススメは、皮ごとグリルコンロで焼いて食べる方法。
焼きあがってから皮を剥いて、お好みで塩などをつけて食べます。
蒸したような感じになり、皮の香りが移るのか、風味がとっても良いです。

ヤングコーンは中身だけでなく、ひげも食べられるのだそう。
かき揚げにすると美味しいのだとか。お試しあれ。

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