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【芦川農産物直売所「おごっそう家」では、芦川産の新鮮野菜や加工品を多数取り揃えております】

本日は様々なカボチャが入荷していました。
黄色い楕円形のカボチャは、そうめんカボチャ。
加熱すると果肉が麺状にほぐれる、面白いカボチャです。
シャキシャキした食感なので、サラダにしても◎。

ひょうたん型のものは、バターナッツカボチャ。滑らかな食感でポタージュなどに向いています。

そのほか、見慣れた緑色のカボチャやオレンジ色のカボチャもありました。
食べ比べしても楽しそうですね！