今月は『甲州地どり』が届きました！

甲州地どりはシャモと白ロックの間に生まれる鶏のことだそうです。

悩んだ末、シンプルに焼いて頂きました。

皮パリッ、身がジューシーに焼けました。お味はあっさりしていてしつこくなくて美味しいです。いつもありがとうございます！