笛吹市サポーターです。今月は『ワイン』が届きました。ワインは赤のロゼ『巨峰』と白の『デラウェア』。甲府盆地の扇状地という水はけの良い地形で作られた、質の高い地元農家のぶとうを100%使ったワインは、スッキリとした味わいと甘い香りが特徴です。我が家ではやや甘口の白は、シンプルに豆腐のオリーブオイルがけ、甘口の赤は、おでんをつまみに頂きました。ともに相性はバツグン、期待を裏切りません＼(^o^)／
クリスマスやお正月を控え、和洋の料理のお供に是非、笛吹市産のワインをご賞味下さい(^^)